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| Mortadela Endler ao Creme de Queijo |
| Receita adicionada em: 12/12/2006 |
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| Ingredientes: |
- 300g de Mortadela Endler
- 300g de queijo prato picado
- 400ml de leite
- 10 azeitonas picadas
- 2 colheres de sopa de maizena
- 1 colher de sobremesa de mostarda
- Sal a gosto |
| Preparo: |
Misture a maizena no leite frio e leve ao fogo baixo. Adicione o queijo e mexa sempre até que engrosse, retire do fogo e deixe esfriando. Retire a tripa da Mortadela Endler e pique em cubinhos. Misture no creme junto com as azeitonas, mostarda e sal a gosto. Sirva frio. Ideal para rechear torta fria ou saborear com o pão de sua preferência. |
| Obs.: |
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| Rendimento: |
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| Categoria: |
Mortadela sem Toucinho Endler |
| Tipo de Cozinha: |
Alemã |
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